Gorgonzola dolcificato gran riserva
Gorgonzola dolcificato gran riserva

Gorgonzola dolcificato gran riserva

Dolcificato Costa GRAN RISERVA”: si tratta di un Gorgonzola dolce DOP, rigorosamente selezionato. Formaggio erborinato a pasta cruda, prodotto con latte di vacca intero pastorizzato. Pasta unita, morbida e cremosa di colore bianco-paglierino, screziata per sviluppo di muffa. Crosta ruvida, grigio rossiccia, non edibile. Sapore particolarmente intenso, leggermente piccante e caratteristico, dettato da una stagionatura più prolungata ed estremamente selezionata.

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Denominazione dell’alimento: Gorgonzola DOP
Ingredienti
Latte, caglio animale, sale; naturalmente privo di lattosio.
Valori medi per 100g di prodotto
Valore energetico 1285 kJ - 310 kcal
Grassi 26 g
di cui: Acidi grassi saturi 16,9 g
Carboidrati 0,0 g
di cui zuccheri: 0,0 g
Proteine 19,0 g
Sale 1,4 g

6 Kg

2237389

1,5 Kg

2754270

Modalità di conservazione

Conservare in frigo tra +2° e +4°C

Stabilimento di produzione
Orfengo, Casalino (NO), Via dell'Industria 26, Mario Costa S.p.A.
IT T 616 G CE
Info per il consumatore
Allergeni: Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Etichettatura ambientale*
Alluminio, plastica, cartone
Modalità di confezionamento
Avvolto in alluminio
Origine del latte
Italia

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