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Scuola di cucina - Le vellutate

Le vellutate sono un piatto davvero irresistibile da portare in tavola nei mesi in cui il freddo comincia a farsi sentire.

Noi ve ne proponiamo alcune gustose varianti: dalla vellutata di funghi e patate allo yogurt, alle vellutate con broccoli, spinaci o fagiolini da impreziosire con gustosi formaggi come robiola, stracchino e mascarpone.

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