La Prima
Il formaggio La Prima è prodotto con latte 100% di capra pastorizzato, con aggiunta di fermenti selezionati, caglio e sale. Si presenta come una caciottina a pasta bianca e morbida, dal gusto delicato e sapore gradevole. È altamente digeribile e perfettamente bilanciata nei suoi componenti nutrizionali.
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Denominazione legale:
Formaggio di capra fresco
Ingredienti
Latte di capra intero pastorizzato, sale, caglio caprino, fermenti, trattato in superficie con conservante E235. CROSTA NON EDIBILE
| Valore energetico | 1348 kJ / 325 Kcal |
| Grassi | 27 g |
| di cui: Acidi grassi saturi | 18 g |
| Carboidrati | 0,5 g |
| Di Cui Zuccheri: | 0,5 g |
| Proteine | 20 g |
| Sale | 1,0 g |
1,2 kg ca
320 g ca
2240824
Modalità di conservazione
Conservare in frigo tra +2° e +6 °C
Stabilimento di produzione
Sestu (CA) IT 20 37 CE
Modalità di confezionamento
ATM
Origine del latte
Italia