Zucchine tonde ripiene

Contorno
Facile
20 min
In forno
n/d
3

Ingredienti

  • 3 zucchine tonde
  • 100 g di salsiccia
  • 50 g di mascarpone Granarolo
  • 100 g di stracchino Granarolo
  • 1 cucchiaio di Parmigiano Reggiano DOP Grattugiato Granarolo
  • qb sale e pepe

Consigli e curiosità per le tue ricette

Tante varianti per tutti i gusti

Le zucchine tonde ripiene con salsiccia e formaggi sono perfette come antipasto. Gustose e dal sapore delicato piaceranno a tutti!

Zucchine tonde ripiene

Preparazione

1
Lavare accuratamente le zucchine.
2
Tagliare la calotta delle zucchine.
3
Svuotarle facendo attenzione a non romperle.
4
Cuocere le zucchine per 10/15 min a vapore.
5
Preparare il ripieno saltando in padella la salsiccia sbriciolata per pochi minuti. Aggiungere poi tutti i formaggi, salare e pepare.
6
Farcire le zucchine con il ripieno e sistemarle in una teglia da forno. Infornare per circa 15/20 min a 180°.

Ingredienti

  • 3 zucchine tonde
  • 100 g di salsiccia
  • 50 g di mascarpone Granarolo
  • 100 g di stracchino Granarolo
  • 1 cucchiaio di Parmigiano Reggiano DOP Grattugiato Granarolo
  • qb sale e pepe
 Mascarpone cremoso Granarolo

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