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Verdure farcite con stracchino Granarolo Biologico
Antipasto
Facile
25 min
Nessuna cottura
207 kcal
4
Ingredienti
- 4 pomodorini (tipo Roma, 120 g)
- 4 foglie di radicchio (60 g)
- 4 foglie di indivia (40 g)
- 2 coste di sedano (200 g)
- 200 g di stracchino Granarolo Biologico
- pepe
-
inoltre:
- origano
- 10 g di funghetti sotto'olio
- 20 g di olive verdi
- 20 g di acini di uva
- 20 g di salamino piccante a fette
- 20 g fra noci e pistacchi tostati
- 20 g di triangolini di pane tostati
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Uno sfizioso antipasto, una golosa merenda.
Fresca e dissetante questa crudité di verdure ripiene di formaggio costituisce un'ottima fonte di vitamine, consigliabile ad adulti e bambini. La presentazione accattivante di queste "barchette" incontrerà sicuramente il favore anche dei commensali più restii al consumo di verdure.
Fresca e dissetante questa crudité di verdure ripiene di formaggio costituisce un'ottima fonte di vitamine, consigliabile ad adulti e bambini. La presentazione accattivante di queste "barchette" incontrerà sicuramente il favore anche dei commensali più restii al consumo di verdure.
Verdure farcite con stracchino Granarolo Biologico
Preparazione
1
Preparate le verdure: lavatele, asciugatele, poi dividete a metà i pomodori ed eliminate i semi. Tagliate le coste di sedano a metà.
2
Aromatizzate lo stracchino Granarolo Biologico con il pepe.
3
Ponete lo stracchino in una sacca da pasticciere con bocchetta tonda liscia, poi distribuitelo su tutte le verdure.
4
Guarnite i pomodori con origano e una rondella di oliva.
5
Posate sul radicchio un acino d'uva e un triangolino di pane tostato.
6
Decorate l'indivia con le fette di salamino piccante e un funghetto.
7
Completate le barchette di sedano con noci e pistacchi tostati.
Ingredienti
- 4 pomodorini (tipo Roma, 120 g)
- 4 foglie di radicchio (60 g)
- 4 foglie di indivia (40 g)
- 2 coste di sedano (200 g)
- 200 g di stracchino Granarolo Biologico
- pepe
-
inoltre:
- origano
- 10 g di funghetti sotto'olio
- 20 g di olive verdi
- 20 g di acini di uva
- 20 g di salamino piccante a fette
- 20 g fra noci e pistacchi tostati
- 20 g di triangolini di pane tostati
Prepara questa ricetta con:
Stracchino Granarolo Biologico
Lo stracchino Granarolo Biologico è fatto con latte 100% italiano proveniente dagli allevamenti biologici della nostra filiera. Una filiera tutta italiana controllata fin dagli allevamenti.