Verdure farcite con stracchino Granarolo Biologico

Antipasto
Facile
25 min
Nessuna cottura
207 kcal
4

Ingredienti

  • 4 pomodorini (tipo Roma, 120 g)
  • 4 foglie di radicchio (60 g)
  • 4 foglie di indivia (40 g)
  • 2 coste di sedano (200 g)
  • 200 g di stracchino Granarolo Biologico
  • pepe
  • inoltre:
    • origano
    • 10 g di funghetti sotto'olio
    • 20 g di olive verdi
    • 20 g di acini di uva
    • 20 g di salamino piccante a fette
    • 20 g fra noci e pistacchi tostati
    • 20 g di triangolini di pane tostati

Consigli e curiosità per le tue ricette

Tante varianti per tutti i gusti

Uno sfizioso antipasto, una golosa merenda.
Fresca e dissetante questa crudité di verdure ripiene di formaggio costituisce un'ottima fonte di vitamine, consigliabile ad adulti e bambini. La presentazione accattivante di queste "barchette" incontrerà sicuramente il favore anche dei commensali più restii al consumo di verdure.

Verdure farcite con stracchino Granarolo Biologico

Preparazione

1
Preparate le verdure: lavatele, asciugatele, poi dividete a metà i pomodori ed eliminate i semi. Tagliate le coste di sedano a metà.
2
Aromatizzate lo stracchino Granarolo Biologico con il pepe.
3
Ponete lo stracchino in una sacca da pasticciere con bocchetta tonda liscia, poi distribuitelo su tutte le verdure.
4
Guarnite i pomodori con origano e una rondella di oliva.
5
Posate sul radicchio un acino d'uva e un triangolino di pane tostato.
6
Decorate l'indivia con le fette di salamino piccante e un funghetto.
7
Completate le barchette di sedano con noci e pistacchi tostati.

Ingredienti

  • 4 pomodorini (tipo Roma, 120 g)
  • 4 foglie di radicchio (60 g)
  • 4 foglie di indivia (40 g)
  • 2 coste di sedano (200 g)
  • 200 g di stracchino Granarolo Biologico
  • pepe
  • inoltre:
    • origano
    • 10 g di funghetti sotto'olio
    • 20 g di olive verdi
    • 20 g di acini di uva
    • 20 g di salamino piccante a fette
    • 20 g fra noci e pistacchi tostati
    • 20 g di triangolini di pane tostati
 Stracchino Granarolo Biologico

Prepara questa ricetta con:

Stracchino Granarolo Biologico

Lo stracchino Granarolo Biologico è fatto con latte 100% italiano proveniente dagli allevamenti biologici della nostra filiera. Una filiera tutta italiana controllata fin dagli allevamenti.