Tiramisù leggero

Dolce
Facile
30 min
Nessuna cottura
317 kcal
10

Ingredienti

  • 500 g di Mascarpone Accadì Senza Lattosio
  • 4 uova fresche Granarolo
  • 80 g di biscotti tipo pavesini
  • 120 g di zucchero
  • qb cacao amaro
  • 80 g di caffè

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Anche per i bambini
Se fra i vostri ospiti ci sono dei bambini, inumidite i biscotti in un buon caffè intenso, ma preparato con l'orzo.

Tiramisù leggero

Preparazione

1
Dividete in due ciotole i tuorli e gli albumi.
2
Montate a spuma i tuorli con 50 g di zucchero.
3
Montate a neve ferma gli albumi con lo zucchero rimasto, fino ad ottenere una meringa soda e lucida.
4
Lavorate con una spatola il mascarpone cremoso Granarolo.
5
Unite, sempre con la spatola, la battuta di tuorli.
6
A poco a poco incorporate anche la meringa di albumi.
7
Versate il caffè in un piatto, inumidite i biscotti e foderate il fondo di uno stampo di cm 16×26.
8
Distribuite la metà del mascarpone, poi spolverizzate con abbondante cacao amaro.
9
Ricoprite con altri biscotti inzuppati nel caffè e versate il resto del mascarpone.
10
Livellate la superficie e spolverizzate con abbondante cacao.
11
Ponete in frigo per almeno 6 ore, tagliate il dolce a fette e servitelo.

Ingredienti

  • 500 g di Mascarpone Accadì Senza Lattosio
  • 4 uova fresche Granarolo
  • 80 g di biscotti tipo pavesini
  • 120 g di zucchero
  • qb cacao amaro
  • 80 g di caffè
 Mascarpone Accadì Senza Lattosio

Prepara questa ricetta con:

Mascarpone Accadì Senza Lattosio

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