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Tiramisù allo yogurt
Dolce
Facile
15 min
Nessuna cottura
n/d
4
Ingredienti
Tiramisù:
- 250 g di mascarpone Granarolo Cucina ad Arte
- 250 g di Yogurt Granarolo Bianco Dolce fatto con latte Fresco Alta Qualità
- 125g di pera fresca
- 125 g di cioccolato fondente
- 100ml di latte fresco Alta Qualità Granarolo
- 100g di zucchero
- 8 Savoiardi bagnati con succo di pera
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Consigli e curiosità per le tue ricette
Tante varianti per tutti i gusti
Mascarpone e Yogurt
Abbinando lo yogurt al mascarpone potete alleggerire la vostra preparazione e scoprire tante nuove varianti di gusto. Per variare la vostra ricetta, potete infatti sostituire le pere con altri gusti e tipi di frutta a vostro gradimento.
Abbinando lo yogurt al mascarpone potete alleggerire la vostra preparazione e scoprire tante nuove varianti di gusto. Per variare la vostra ricetta, potete infatti sostituire le pere con altri gusti e tipi di frutta a vostro gradimento.
Tiramisù allo yogurt
Preparazione
1
Montate il mascarpone con lo yogurt bianco dolce, il latte e lo zucchero
2
Amalgamate il composto ottenuto con le pere tagliate a piccoli pezzi e il cioccolato a scaglie.
3
Ponete alla base di un bicchiere due strati di savoiardi bagnati con il succo di pera e alternateli con la crema al mascarpone, lasciando in superficie lo spazio per la decorazione.
4
Terminate la preparazione con una spolverata di cacao e pera fresca in pezzi. Per variare la vostra ricetta, potete sostituire lo yogurt alla pera e le pere con altri gusti e tipi di frutta a vostro gradimento.
Ingredienti
Tiramisù:
- 250 g di mascarpone Granarolo Cucina ad Arte
- 250 g di Yogurt Granarolo Bianco Dolce fatto con latte Fresco Alta Qualità
- 125g di pera fresca
- 125 g di cioccolato fondente
- 100ml di latte fresco Alta Qualità Granarolo
- 100g di zucchero
- 8 Savoiardi bagnati con succo di pera
Prepara questa ricetta con:
Mascarpone Granarolo Cucina ad Arte
Il Mascarpone Granarolo Cucina ad Arte si contraddistingue per il suo inconfondibile sapore di latte e per la sua consistenza cremosa, che ne fanno l’ingrediente principe dei classici della Grande Pasticceria Italiana come creme, coppe e tiramisù, ma è anche l’ideale per mantecare i primi piatti e rendere più golosi antipasti e salse.
Il Mascarpone Granarolo nasce inoltre da materie prime accuratamente selezionate e controllate come le panne 100% di origine italiana.
IL CONSIGLIO AD ARTE: per ottenere le migliori performance di consistenza e sapore ti consigliamo di utilizzarlo a temperatura ambiente estraendolo dal frigorifero circa 30 minuti prima del suo impiego.