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Tante varianti per tutti i gusti
Fatevi aiutare dai vostri bambini a decorare gli shortbread, anche usando dei colori alimentari!
Shortbread
Preparazione
1
Lavorare il burro a pomata, unire lo zucchero e successivamente la farina e la semola. Impastare velocemente fino a ottenere un impasto liscio e vellutato. Se non dovesse rimanere compatto, aggiungere 1 cucchiaio di acqua freddissima.
2
Formare un panetto, stenderlo con l'aiuto di un po' di farina e adagiarlo in una teglia di 22 cm di diametro imburrata molto bene. Formare delle righe con i rebbi della forchetta e incidere la forma in 8 spicchi.
3
Infornare a 150° fino a doratura. Cospargere di zucchero a velo e lasciar raffreddare completamente. Tagliare gli 8 spicchi e decorare con Smarties e occhi di zucchero.
Ingredienti
Per 8 porzioni:
- 150 g di burro Granarolo Cucina ad Arte
- 200 g di farina
- 75 g di zucchero a velo
- 25 g di semola di mais
- Confettini ripieni di cioccolato
- Occhi di zucchero
Prepara questa ricetta con:
Burro Granarolo Cucina ad Arte
Il Burro Granarolo Cucina ad Arte è fatto esclusivamente con panne italiane a garanzia della qualità che da sempre Granarolo vuole offrirti.
Fatto con panna cremosa, è perfetto per cucinare e per le tue preparazioni di pasticceria. Un alleato da avere sempre a portata di frigo.
IL CONSIGLIO AD ARTE: ungi sempre la tortiera con burro a pomata, il burro fuso crea uno strato troppo sottile che non garantisce il distacco del dolce dopo la cottura.