Pancakes con mele e gocce di cioccolato

Dolce
Facile
30 min
In padella
n/d
2

Ingredienti

  • 1 uovo 
  • 100 ml di latte fresco Granarolo Alta Qualità
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 100 g di farina 0 
  • 2 cucchiai di olio di semi
  • 1 mela piccola
  • 40 g di gocce di cioccolato
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci

Consigli e curiosità per le tue ricette

Tante varianti per tutti i gusti

I pancakes con mele e gocce di cioccolato sono ideali da preparare per la prima colazione o per una merenda golosa, soprattutto per occasioni speciali, come la festa del papà. Preparate questi pancakes assieme ai vostri bambini e decorateli con gocce di cioccolato, frutta fresca a piacere e tanta fantasia!

Pancakes con mele e gocce di cioccolato

Preparazione

1
Dividere il tuorlo dall'albume e mescolare il tuorlo con l'olio, lo zucchero e il latte. Montare l'albume a neve con le fruste elettriche.
2
Aggiungere al composto la farina, il lievito, la mela tagliata a cubetti molto piccoli (o grattugiata) e le gocce di cioccolato.
3
Amalgamare il composto incorporando, dal basso verso l'alto, l'albume montato a neve. Mescolare brevemente per ottenere una pastella omogenea. Cuocere i pancakes in una padella leggermente oliata versando l'impasto con un cucchiaio; cuocere da entrambi i lati finché sono leggermente dorati. Decorare a piacere con miele, frutti rossi o cioccolato.

Ingredienti

  • 1 uovo 
  • 100 ml di latte fresco Granarolo Alta Qualità
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 100 g di farina 0 
  • 2 cucchiai di olio di semi
  • 1 mela piccola
  • 40 g di gocce di cioccolato
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci
 Latte fresco Granarolo Alta Qualità

Prepara questa ricetta con:

Latte fresco Granarolo Alta Qualità

Il Latte Granarolo Alta Qualità è al 100% italiano e nasce in allevamenti selezionati, dove le migliori mucche sono nutrite in modo naturale. La certificazione di Filiera controllata testimonia che i più alti livelli di eccellenza sono rispettati nella mungitura, nella raccolta, in tutte le fasi di produzione e nella distribuzione. È un prodotto che eccelle in freschezza, bontà e sicurezza dedicato a chi ama il buon sapore del latte fresco e vuole godere appieno delle sue proprietà nutritive.

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