Noodles di rapa rossa con rucola e ricotta Oggi Puoi

Primo
Facile
15 min
Nessuna cottura
n/d
2

Ingredienti

  • 150 g di ricotta Oggi Puoi 
  • 150 g di rapa rossa
  • 150 g di rucola
  • sale
  • pepe nero
  • succo di mezzo lime

Noodles di rapa rossa con rucola e ricotta Oggi Puoi

Preparazione

1
Sbucciare la rapa rossa utilizzando dei guanti per fare in modo di non macchiarsi le mani. Spiralizzare le rape con l'aiuto di uno spiralizzatore.
2
Porre la rucola in due scodelle e adagiare i noodles di rapa rossa sopra di essa.
3
Spremere il succo di mezzo limone nelle scodelle e aggiungere un pizzico di sale.
4
Aggiungere dei cucchiaini di ricotta.
5
Macinare un po' di pepe nero e servire.

Ingredienti

  • 150 g di ricotta Oggi Puoi 
  • 150 g di rapa rossa
  • 150 g di rucola
  • sale
  • pepe nero
  • succo di mezzo lime
 Ricottine Oggi Puoi

Prepara questa ricetta con:

Ricottine Oggi Puoi

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