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Hamburger di patate
Secondo
Facile
90 min
In forno
n/d
4
Consigli e curiosità per le tue ricette
Tante varianti per tutti i gusti
Ideali per i vegetariani
Gli hamburger di patate sono un secondo ideale per chi è vegetariano. Sono ottimi sia caldi che freddi e possono essere cotti in forno, ma anche in padella.
Gli hamburger di patate sono un secondo ideale per chi è vegetariano. Sono ottimi sia caldi che freddi e possono essere cotti in forno, ma anche in padella.
Hamburger di patate
Preparazione
1
Pelate, lessate e schiacciate le patate. Pulite e affettate il porro finemente.
2
Lavorate le patate con le uova, le erbe provenzali e il porro tritato, un pizzico di sale e una presa di pepe. Quando il composto sarà ben amalgamato, con le mani inumidite formate delle palline e poi schiacciatele leggermente tra le mani.
3
Sistemate gli hamburger di patate su una placca da forno coperta con apposita carta, quindi infornate a 180°C per 20 minuti.
Ingredienti
- 750 g di patate
- 2 uova Granarolo Biologico
- 1 cucchiaino di erbe provenzali
- 1 porro
- q.b. sale e pepe
Prepara questa ricetta con:
Uova Granarolo Biologico
Le uova Granarolo Biologico sono dedicate a te che ami le uova naturali, sicure e controllate.
Le uova Granarolo Biologico provengono da galline libere di razzolare e nutrite solo con mangimi di origine biologica.