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Tante varianti per tutti i gusti
Una ricetta semplicissima, cui ricorrere anche per una cena last minute. Per renderla ancora più speciale, accompagnate questo gelato con una coulis di frutta.
Gelato al lampone e meringa
Preparazione
1
Frullate i lamponi con lo zucchero. Montate la panna e unite i lamponi a poco a poco, mescolando delicatamente dal basso verso l'alto.
2
Sbriciolate le meringhe, mescolate ancora una volta e versate in una forma da plumcake da 500 ml.
3
Tenete in frezeer per un paio di ore. Con l’aiuto del cucchiaio da gelato, formate le porzioni e decorate con qualche briciola di meringa.
Ingredienti
- 280 g di lamponi
- 250 ml di panna fresca Granarolo Cucina ad Arte
- 2/3 meringhe
- 2 cucchiai di zucchero
Prepara questa ricetta con:
Panna Fresca Granarolo Cucina ad Arte
La Panna Fresca Granarolo Cucina ad Arte è fatta con il latte 100% italiano ed è sottoposta a un trattamento termico che ne mantiene la bontà per più giorni.
Saprà rendere più appetitoso ogni primo piatto della tradizione come tortellini o spatzle, o potrà essere montata in pochi minuti per rendere frutta e dolci un capolavoro di golosità.
IL CONSIGLIO AD ARTE: metti in infusione un baccello di vaniglia nella panna fresca, basteranno 24 ore per dare a qualsiasi tua creazione un tocco aromatico inebriante e seducente.