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Focaccine con mozzarella, olive, pomodori secchi
Antipasto
Media
20 min
In forno
278 kcal
8
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Se il tempo stringe Potete acquistare la pasta da pizza già lievitata dal vostro fornaio di fiducia, oppure la troverete nei supermercati nel banco fresco.
Focaccine con mozzarella, olive, pomodori secchi
Preparazione
1
Dividete la pasta in otto pezzi, stendeteli arrotondandoli e adagiateli sulla placca coperta con carta da forno. Lasciate lievitare per 15/20 minuti.
2
Tagliate i pomodori secchi a listarelle e le olive a rondelle.
3
Riunite pomodori e olive in una ciotola e condite con 20 ml di olio.
4
Tagliate a cubetti la mozzarella e aromatizzatela con un pizzico di origano.
5
Con la punta delle dita praticate delle fossette nella pasta.
6
Farcite le pizzette con i pomodori secchi, le olive e la mozzarella e l'olio rimasto.
7
Infornate a 190° per 20/25 minuti.
Ingredienti
- 500 g di pasta da pizza già lievitata
- 200 g di mozzarella Granarolo
- 60 g di olive verdi snocciolate
- 70 g di pomodori secchi
- 30 ml di olio extravergine d'oliva
- origano secco
Prepara questa ricetta con:
Mozzarella Granarolo fatta con Latte fresco Alta Qualità
Non tutte le mozzarelle sono uguali: da sempre, grazie al controllo della filiera produttiva Granarolo fa la differenza.
- BUONA: è fatta con latte fresco di Alta Qualità, il latte 100% italiano che nasce dagli allevamenti selezionati della Filiera Granarolo con mucche alimentate in modo Naturale. In più non contiene conservanti.
- SICURA: il latte utilizzato per ottenere questa mozzarella è stato sottoposto a numerosi e accurati controlli che ne garantiscono la rintracciabilità.
- NUTRIENTE: è fonte naturale di Vitamina A, ideale per il benessere della pelle e della vista, e di Calcio, elemento indispensabile per rinforzare e mantenere la salute delle ossa e dei denti.
Inoltre, non contiene caglio animale ma solo caglio microbico ed è quindi perfetta anche per un’alimentazione vegetariana.