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Cupcake pupazzo di neve
Dolce
Media
90 min
In forno
n/d
4
Ingredienti
Per i cupcake:
- 100 g di farina
- 100 g di zucchero
- 50 g di burro Granarolo Cucina ad Arte
- 50 g di mascarpone Granarolo Cucina ad Arte
- 50 ml di panna fresca Granarolo Cucina ad Arte
- 2 uova
- ½ bustina di lievito per dolci
- 100 g di cioccolato fondente
- 5 g di pasta di zucchero arancione
- 6-7 marshmallow
- zucchero a velo
- acqua
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Consigli e curiosità per le tue ricette
Tante varianti per tutti i gusti
Nel proporvi questa ricetta abbiamo pensato ai più piccoli, che si divertiranno anche a prepararla, assicuratevi solo di assisterli nell'utilizzo del sac-a-poche.
Inoltre potete preparare la glassa in diversi colori (se ne trovano diversi in commercio, sempre alimentari) in questo modo i bambini saranno liberi di provate colori diversi per disegnare i bottoni o la bocca!
Inoltre potete preparare la glassa in diversi colori (se ne trovano diversi in commercio, sempre alimentari) in questo modo i bambini saranno liberi di provate colori diversi per disegnare i bottoni o la bocca!
Cupcake pupazzo di neve
Preparazione
1
Battete l'uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto gonfio e chiaro. Aggiungete la farina setacciata con il lievito e infine il burro, la panna e il mascarpone.
2
Versate il composto nei pirottini e cuocete in forno a 170° per 10-12 minuti. Fate raffreddare.
3
Tagliate la parte superiore dei cupcakes per pareggiarli.
4
In una ciotola mettete 3-4 cucchiai di zucchero a velo e circa 1 cucchiaio di acqua in modo da ottenere una glassa bianca e compatta.
5
Spalmate delicatamente la glassa su ciascun cupcake e appoggiatevi sopra un marshmallow. Fate seccare.
6
Fate sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria, inseritelo in una sac a poche, tagliate la punta e disegnate le braccia, gli occhi, la bocca e i bottoni dei pupazzi. Formate dei piccoli nasi con la pasta arancione e attaccateli con un po' di glassa.
7
Prima di servire i cupcake assicuratevi che le decorazioni si siano "asciugate".
Ingredienti
Per i cupcake:
- 100 g di farina
- 100 g di zucchero
- 50 g di burro Granarolo Cucina ad Arte
- 50 g di mascarpone Granarolo Cucina ad Arte
- 50 ml di panna fresca Granarolo Cucina ad Arte
- 2 uova
- ½ bustina di lievito per dolci
- 100 g di cioccolato fondente
- 5 g di pasta di zucchero arancione
- 6-7 marshmallow
- zucchero a velo
- acqua
Prepara questa ricetta con:
Mascarpone Granarolo Cucina ad Arte
Il Mascarpone Granarolo Cucina ad Arte si contraddistingue per il suo inconfondibile sapore di latte e per la sua consistenza cremosa, che ne fanno l’ingrediente principe dei classici della Grande Pasticceria Italiana come creme, coppe e tiramisù, ma è anche l’ideale per mantecare i primi piatti e rendere più golosi antipasti e salse.
Il Mascarpone Granarolo nasce inoltre da materie prime accuratamente selezionate e controllate come le panne 100% di origine italiana.
IL CONSIGLIO AD ARTE: per ottenere le migliori performance di consistenza e sapore ti consigliamo di utilizzarlo a temperatura ambiente estraendolo dal frigorifero circa 30 minuti prima del suo impiego.