Consigli e curiosità per le tue ricette
Tante varianti per tutti i gusti
Crostoni sfiziosi per l'aperitivo con le acciughe del Cantabrico
I crostini sono un antipasto molto semplice da fare in casa, perfetti anche per l'aperitivo nella versione con crostoni. L'avocado e la mozzarella daranno il tocco fresco e sfizioso, ma è con le acciughe del Mar Cantabrico che sbalordirete tutti. Si tratta di una varietà pregiata proveniente dal nord della Spagna, ottima anche per le caratteristiche nutrizionali: il contenuto di vitamine del gruppo B e vitamina E è molto elevato, così come il selenio, oltre ad essere ricchissime di ferro, fosforo, calcio, potassio e zinco.