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crema di ricotta con frutta fresca
Dolce
Facile
10 min
Nessuna cottura
n/d
1
Ingredienti
- 1 cucchiaio di fiocchi d’avena piccoli
- 125 g di Ricotta Granarolo Cucina ad Arte
- 2 cucchiaini di semi di lino
- 1 banana piccola
- Succo di 1/2 limone
- Sciroppo d’acero q.b.
- Una manciata di mandorle
- Una manciata di noci sgusciate
- Frutta fresca di stagione a piacere (in questa ricetta: fragole e ciliegie)
- 1 pizzico di cannella (se gradita)
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Consigli e curiosità per le tue ricette
Tante varianti per tutti i gusti
La crema di ricotta e frutta fresca per la ricca colazione estiva
Che siano fragole, frutti di bosco, fichi o altro, la crema di ricotta e frutta fresca è un’ottima soluzione per la colazione estiva al contempo saziante e gustosa, ma anche adatta alle temperature in aumento.
Si tratta di una ricetta aperta a tantissime varianti: oltre all’avena, ai semi e alla frutta secca, potete renderla più golosa con l’aggiunta di gocce di cioccolato, granella di pistacchio, un po’ di yogurt o un cucchiaio di mascarpone, o anche un cucchiaino di crema spalmabile al cioccolato. Nessun limite alla fantasia e alla golosità!
Che siano fragole, frutti di bosco, fichi o altro, la crema di ricotta e frutta fresca è un’ottima soluzione per la colazione estiva al contempo saziante e gustosa, ma anche adatta alle temperature in aumento.
Si tratta di una ricetta aperta a tantissime varianti: oltre all’avena, ai semi e alla frutta secca, potete renderla più golosa con l’aggiunta di gocce di cioccolato, granella di pistacchio, un po’ di yogurt o un cucchiaio di mascarpone, o anche un cucchiaino di crema spalmabile al cioccolato. Nessun limite alla fantasia e alla golosità!
crema di ricotta con frutta fresca
Preparazione
1
Iniziate tagliando la frutta. Poi tagliate la banana a rondelle e mettetela nel bicchiere del frullatore ad immersione con la ricotta e il succo di limone.
2
Frullate tutto per qualche secondo. Mettete quindi la purea creata in una ciotola, assieme ai fiocchi d’avena e ai semi di lino, quindi amalgamate bene.
3
Frullate tutto per qualche secondo. Mettete quindi la purea creata in una ciotola, assieme ai fiocchi d’avena e ai semi di lino, quindi amalgamate bene.
4
Addolcite con cannella e sciroppo d’acero a piacimento.
5
Aggiungete quindi fragole e ciliegie tagliate a pezzetti (o la frutta fresca a vostro piacimento) e la frutta secca tritata grossolanamente.
Ingredienti
- 1 cucchiaio di fiocchi d’avena piccoli
- 125 g di Ricotta Granarolo Cucina ad Arte
- 2 cucchiaini di semi di lino
- 1 banana piccola
- Succo di 1/2 limone
- Sciroppo d’acero q.b.
- Una manciata di mandorle
- Una manciata di noci sgusciate
- Frutta fresca di stagione a piacere (in questa ricetta: fragole e ciliegie)
- 1 pizzico di cannella (se gradita)
Prepara questa ricetta con:
Ricotta Granarolo Cucina ad Arte
La Ricotta Granarolo Cucina ad Arte è versatile e appetitosa, ideale da assaporare tal e quale, ottima come ripieno per pasta fresca e torte salate o per rendere più cremosi dolci al cucchiaio e torte.
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IL CONSIGLIO AD ARTE: dopo aver preparato delle brioche vuote o dei plumcake, farciscili in modo semplice e goloso mixando la ricotta con la panna montata