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Crema di mascarpone e lamponi
Dolce
Facile
15 min
Nessuna cottura
n/d
4
Consigli e curiosità per le tue ricette
Tante varianti per tutti i gusti
Mascarpone e frutta Per variare la vostra ricetta, potete sostituire la confettura di Lamponi con altre confetture di frutta a seconda dei vostri gusti. Vi consigliamo comunque di scegliere frutta di stagione per poter decorare la preparazione con frutta fresca.
Crema di mascarpone e lamponi
Preparazione
1
Montate con una frusta il mascarpone con il latte fino a ottenere una crema spumosa e lucida.
2
Unite il composto ottenuto con la confettura di lamponi, lo zucchero e l'uvetta.
3
Ponete alla base di un bicchiere i frollini spezzettati e versavi la crema.
4
Servite il vostro dolce, decorandolo in superficie con biscotti spezzettati e lamponi freschi.
Ingredienti
Per la crema di mascarpone:
- 250 g di mascarpone Granarolo Cucina ad Arte
- 80g di uva secca
- 120 g di zucchero
- 150 ml di latte fresco Alta Qualità Granarolo
- 25 g di marmellata di lampone
- 8 Biscotti frollini
- Lamponi freschi per decorare
Prepara questa ricetta con:
Mascarpone Granarolo Cucina ad Arte
Il Mascarpone Granarolo Cucina ad Arte si contraddistingue per il suo inconfondibile sapore di latte e per la sua consistenza cremosa, che ne fanno l’ingrediente principe dei classici della Grande Pasticceria Italiana come creme, coppe e tiramisù, ma è anche l’ideale per mantecare i primi piatti e rendere più golosi antipasti e salse.
Il Mascarpone Granarolo nasce inoltre da materie prime accuratamente selezionate e controllate come le panne 100% di origine italiana.
IL CONSIGLIO AD ARTE: per ottenere le migliori performance di consistenza e sapore ti consigliamo di utilizzarlo a temperatura ambiente estraendolo dal frigorifero circa 30 minuti prima del suo impiego.