Crema di asparagi e patate, con Groksì
Preparazione
1
Pelate le patate, lavatele e fatele a cubetti; lavate gli asparagi, eliminate la parte inferiore, più bianca e fibrosa, e tagliateli a pezzetti.
2
Tritate la cipolla e fatela appassire in una casseruola con l'olio. Unite gli asparagi e le patate e rosolate per qualche minuto, quindi aggiungete il brodo bollente fino a ricoprire, aggiungete il sale e pepe e fate cuocere per circa 25 minuti con il coperchio.
3
Servite guarnendo con i semi di cumino e Groksì! Classico.
Ingredienti
- 1 cipolla
- 600 g di asparagi
- 300 g di patate
- 500 ml di brodo vegetale
- 1 confezione di Groksì classico
- olio extra vergine di oliva
- q.b. sale e pepe
- semi di cumino nero
Prepara questa ricetta con:
Snack di formaggio croccante cotto al forno
Croccanti e gustose cialde di formaggio cotte al forno. Sono ideali per più occasioni di consumo:
- per uno spuntino fuori casa o per un aperitivo sfizioso;
- per trasformare una semplice insalata in un'esplosione di gusto e bontà;
- per arricchire e insaporire zuppe e vellutate.
Solo 1 ingrediente! Senza glutine, lattosio (<0,01%) e conservanti. Ricco di proteine.