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Ceci con crema al curry
Piatto unico
Facile
30 min
In padella
n/d
2
Ingredienti
- 300 g di ceci al naturale precotti
- 1 tazza di Granarolo G⁺ Senza Lattosio Parzialmente Scremato UHT
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cipollotto fresco
- 1 spicchio d'aglio
- 1 pezzetto di zenzero fresco
- 1 cucchiaino di curry
- 1 cucchiaino di paprika affumicata
- 1 cucchiaino di curcuma
- 1 cucchiaino di cumino
- 1 pizzico di sale
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Un piatto unico davvero speciale
La ricetta del curry di ceci è facile e veloce da preparare. Questo gustoso piatto della tradizione indiana, può essere utilizzato come base da abbinare a del riso basmati o delle polpettine, oppure servito come un piatto unico profumato e saporito!
La ricetta del curry di ceci è facile e veloce da preparare. Questo gustoso piatto della tradizione indiana, può essere utilizzato come base da abbinare a del riso basmati o delle polpettine, oppure servito come un piatto unico profumato e saporito!
Ceci con crema al curry
Preparazione
1
Fate scaldare l'olio in una casseruola su fuoco medio, aggiungete il cipollotto e lasciate cuocere mescolando, di tanto in tanto, per 3-4 minuti facendo attenzione che non si bruci.
2
Aggiungete lo zenzero, l'aglio, il cumino, il coriandolo e la curcuma lasciando cuocere per far aromatizzare.
3
Aggiungete ora i ceci e mescolate.
4
Aggiungete Granarolo G⁺ Parzialmente Scremato, lasciando bollire il tutto per 5/7 minuti o fin quando la salsa non inizia ad addensarsi.
Ingredienti
- 300 g di ceci al naturale precotti
- 1 tazza di Granarolo G⁺ Senza Lattosio Parzialmente Scremato UHT
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cipollotto fresco
- 1 spicchio d'aglio
- 1 pezzetto di zenzero fresco
- 1 cucchiaino di curry
- 1 cucchiaino di paprika affumicata
- 1 cucchiaino di curcuma
- 1 cucchiaino di cumino
- 1 pizzico di sale
Prepara questa ricetta con:
Granarolo Benessere Accadì Plus Parzialmente Scremato a lunga conservazione
Granarolo Accadì Plus nasce da latte 100% italiano selezionato negli allevamenti della nostra filiera.
È facile da digerire essendo senza lattosio (<0,01%). La bevanda contiene glucosio e galattosio che derivano dalla scissione del lattosio.
Grazie a un sistema di filtrazione, otteniamo un prodotto con meno 30% di zuccheri rispetto al latte.
Trattamenti termici sicuri e il confezionamento permettono di rispettarne la qualità e di garantire, alla confezione integra, una durata prolungata.
Così ne puoi sempre tenere a casa una comoda scorta.