Carciofi al burro

Contorno
Facile
30 min
In padella
n/d
4

Ingredienti

  • 4 carciofi
  • 50 g di burro
  • 1 limone
  • menta

Consigli e curiosità per le tue ricette

Tante varianti per tutti i gusti

Un contorno gustoso e accattivante per la tavola di primavera
I carciofi al burro sono un contorno semplice ma perfetto per accompagnare un piatto importante come l'agnello sulla tavola di Pasqua. Una verdura immancabile sulla tavola delle feste di primavera, si possono gustare sia tiepidi che caldi.

Carciofi al burro

Preparazione

1
Pulite i carciofi, privateli della barba e tagliateli a spicchi.
2
Mettete i carciofi in acqua fredda e limone spremuto per non farli annerire.
3
Mettete in una padella il burro Granarolo e fatelo sciogliere a fuoco lento.
4
Scolate i carciofi e asciugateli.
5
Metteteli nella padella a rosolare piano girandoli uno alla volta.
6
Spadellateli girandoli con un po' di sale.
7
Una volta cotti metteteli in un piatto con qualche foglia di menta e qualche goccia di burro Granarolo fuso.

Ingredienti

  • 4 carciofi
  • 50 g di burro
  • 1 limone
  • menta
 Burro Granarolo

Prepara questa ricetta con:

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