Biscotti salati per aperitivo con salvia e stracchino

Antipasto
Facile
25 min
In forno
n/d
4

Ingredienti

  • 500 g di farina
  • 80 g di stracchino Granarolo Oggi Puoi
  • 150 g di burro Granarolo
  • 1 bustina di lievito 
  • 1 mazzetto di salvia
  • ½ bicchiere di latte
  • ¼ di bicchiere d'acqua 
  • 1 cucchiaino di sale

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Biscotti salati per aperitivo con salvia e stracchino

Preparazione

1
Tagliate a pezzetti la salvia e in un pentolino lasciate sciogliere il burro.
2
In una terrina unite alla farina il lievito, il sale, le foglie di salvia e il burro fuso, poi versate poco per volta il latte e amalgamate con lo stracchino. Usate l'acqua se vedete che l'impasto risulta troppo secco.
3
Amalgamate con cura il preparato aiutandovi con le mani e impastate bene fino ad ottenere un composto omogeneo e abbastanza solido.
4
Stendete l'impasto fino a ottenere una sfoglia di circa 1,5 cm e con uno stampo ritagliate i vostri biscotti.
5
Imburrate una teglia e disponetevi i biscotti. Mettete quindi in forno preriscaldato a 180 °C per circa 11-12 minuti.

Ingredienti

  • 500 g di farina
  • 80 g di stracchino Granarolo Oggi Puoi
  • 150 g di burro Granarolo
  • 1 bustina di lievito 
  • 1 mazzetto di salvia
  • ½ bicchiere di latte
  • ¼ di bicchiere d'acqua 
  • 1 cucchiaino di sale
 Stracchino Oggi Puoi

Prepara questa ricetta con:

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