Burrata Perla

La Burrata Perla si contraddistingue per la sua morbidezza e cremosità. E’ fatta a Gioia del Colle con latte 100% pugliese. Si caratterizza per il guscio liscio e sottile che custodisce al suo interno un’esplosione di panna e sfilacci di mozzarella lunghi e ben definiti. Un'esplosione di gusto per il palato.
Per esaltarne tutto il gusto, consigliamo di lasciarla a temperatura ambiente per un'ora prima di consumarla.

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Denominazione dell’alimento: Formaggio fresco a pasta filata con panna UHT

Ingredienti

Latte pastorizzato, panna UHT, sale, correttore di acidità: acido lattico; caglio microbico

Valori medi per 100ml di prodotto
Valore energetico	944 kJ - 228 Kcal
Grassi	20 g
di cui: Acidi grassi saturi	14 g
Carboidrati	2,0 g
di cui zuccheri:	2,0 g
Proteine	10g
Sale	0,50g

*VNR: "Referent nutritional value"

125g

8002670010909

50gx3

8002670010855

125gx2

8002670010916

200gx5

8002670010954

125gx8

8002670010879

Modalità di conservazione

Conservare in frigo a max + 4 °C

Utilizzo dopo l'apertura

Una volta aperta conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore.

Stabilimento di produzione

Gioia del Colle

Burrata Perla

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