Ricotta Gentile

Una ricetta speciale creata dai nostri esperti casari utilizzando siero e latte 100% di capra. Il metodo classico prevede per la ricotta fresca una produzione tradizionale con siero di latte. L'arricchimento con latte di capra crea una ricotta sublime unica nel gusto e nel sapore, delicatamente dolce, pasta cremosa, piacevolmente densa, fresca al palato, ottima da gustare da sola, ideale per tanti piatti fantasiosi e gustosi dolci e salati, sia a caldo sia a freddo, adatta a tutti i momenti della giornata: colazione, pranzo, merenda e cena.

È un'importante alleata nell'alimentazione quotidiana di tutta la tua famiglia. Buona, facile da digerire, nutriente, ricca di calcio, può essere un ottimo alimento anche per coloro che soffrono di intolleranza alla caseina e al lattosio.