Ricotta Capriola

Gusto delicato, aroma gradevole, la ricotta fresca Capriola è fatta, come tutti i prodotti Amalattea, con 100% latte di capra. Soffice e cremosa, è sottoposta a un trattamento di omogeneizzazione e lisciatura per risultare ottima agli usi gastronomici di alta cucina e pasticceria.

Consigliata per intolleranti a latti di altra origine o alle bevande vegetali, non contiene conservanti.

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Denominazione dell’alimento: Ricotta di capra fresca e omogeneizzata senza conservanti

Ingredienti

Siero di latte di capra, latte di capra, sale.

Valori medi per 100g di prodotto
Valore energetico	953 kJ / 230 kcal
Grassi	20 g
di cui: Acidi grassi saturi	14 g
Carboidrati	0,5 g
Di Cui Zuccheri:	0,5 g
Proteine	12 g
Sale	0,2 g

1,5 kg

Modalità di conservazione

Conservare in frigo tra +2° e +4 °C

Stabilimento di produzione

Sestu (CA) IT 20 37 CE

Origine del latte

Paese di mungitura: latte di Paesi UE
Paese di trasormazione: Italia

Ricotta Capriola

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