Cheesecake salata con gorgonzola e noci
Preparazione
1
In un pentolino, fate fondere il burro. In una terrina, sbriciolate i biscotti e aggiungete il burro fuso.
2
Disponete il composto negli stampini/coppapasta monoporzione, schiacciandolo con un cucchiaino formando una base. Aggiungete il gorgonzola tagliato a tocchetti e, infine, coprite con le noci sbriciolate.
3
Lasciate riposare in frigo per 2 ore e servite.
Ingredienti
- 2 pacchetti di biscotti senza zucchero
- 30 g di burro Granarolo Cucina ad Arte
- 150 g di gorgonzola
- 30 g di noci sgusciate
Prepara questa ricetta con:
Burro Granarolo Cucina ad Arte
Il Burro Granarolo Cucina ad Arte è fatto esclusivamente con panne italiane a garanzia della qualità che da sempre Granarolo vuole offrirti.
Fatto con panna cremosa, è perfetto per cucinare e per le tue preparazioni di pasticceria. Un alleato da avere sempre a portata di frigo.
IL CONSIGLIO AD ARTE: ungi sempre la tortiera con burro a pomata, il burro fuso crea uno strato troppo sottile che non garantisce il distacco del dolce dopo la cottura.