Granarolo
Il Mascarpone Cremoso è un ottimo mascarpone: il suo sapore ricco e inconfondibile di latte fresco e la sua consistenza facilmente lavorabile donano alle tue ricette un'avvolgente cremosità. Per questo è l'unico ad essere approvato dall' AMPI, Associazione Maestri Pasticceri Italiani.
Nel corso dei secoli il mascarpone ha avuto molti illustri estimatori, tra i quali pare ci fosse addirittura Napoleone, e ha risvegliato le golose fantasie – gola e lussuria, si sa, vanno spesso di pari passo – di numerosi scrittori.
Pappardelle con crema di mascarpone e tartufo
Tasche di pollo allo zafferano e gamberetti
Coppa al mascarpone con cioccolato e meringhe
Crostata con mascarpone e gocce di cioccolato
Cioccolatini al fondente con mascarpone
Coppa variegata ai frutti di bosco
