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Intolleranze alimentari

L’intolleranza al lattosio, che interessa più della metà della popolazione mondiale, induce spesso a limitare drasticamente o addirittura ad evitare il consumo di latte e latticini.

Dossier Latte Crudo

Una sezione per fornire ai consumatori una informazione chiara e trasparente su una questione così delicata e importante.

Aperitivo con gli amici

Ricette sfiziose e veloci per unire il piacere di cucinare a quello di condividere un aperitivo con gli amici

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Ricette

Uova ripiene

Non solo un antipasto: se volete proporre questo abbinamento come secondo piatto, preparate una fresca insalata con foglie di lattuga, pomodori a spicchi e, naturalmente, uova sode a spicchi.

Vol-au-vent ai tre sapori

Un antipasto semplice ma con tanti sapori: cotto e funghi, salmone ed erba cipollina, verdure e speck

Tenerina al cioccolato

La Torta Tenerina è una torta semplicissima ma molto gustosa ideale per soprendere amici e familari e per concludere con dolcezza le cene d'autunno.