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Latte italiano vs. estero: parliamo chiaro

Una sezione di domande e risposte sulla provenienza del latte da noi utilizzato e sugli attenti e rigorosi controlli effettuati nei nostri stabilimenti.

Intolleranze alimentari

L’intolleranza al lattosio, che interessa più della metà della popolazione mondiale, induce spesso a limitare drasticamente o addirittura ad evitare il consumo di latte e latticini.

Menu di pesce

Una proposta di ricette per prepararti con leggerezza e con gusto all’estate.

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Non tutti i latti sono uguali

Non tutti i latti sono uguali

L’Alta Qualità Granarolo, quello della Lola, è un latte fresco, ricco di qualità e bontà, sicuro e nutriente.
E’ un latte genuino, che nasce da una filiera italiana, da allevamenti selezionati e da mucche nutrite in modo naturale. E’ un latte sicuro, perché è costantemente controllato: dalla alimentazione delle mucche, alla mungitura in stalla fino al prodotto finito.
E’ per questo che il gruppo Granarolo ha ottenuto la certificazione di filiera controllata e di rintracciabilità nella filiera.

Ma cos’è che rende unico il nostro latte di Alta Qualità?

Granarolo Alta Qualità si fonda su 7 valori fondamentali, che fanno davvero la differenza:

  • Filiera & Sicurezza: una filiera fortemente integrata con l’obiettivo di garantire elevati livelli di sicurezza, qualità e affidabilità fin dalla stalla e in ogni fase del processo produttivo.
  • Italianità: Granarolo difende il valore della Filiera Agro-Alimentare Italiana e svolge un importante ruolo nel panorama zootecnico nazionale.
  • Bontà: coerentemente con la propria storia, Granarolo punta ad eccellere nel gusto, caratteristica essenziale dei prodotti alimentari (soprattutto freschi) per soddisfare i bisogni di tutta la famiglia.
  • Nutrimento: Granarolo Alta Qualità vanta delle distintività importanti: le proteine presenti sono mediamente pari a 3,35 grammi per 100 ml (la legge richiede 3,2 grammi). Nutrimento come politica di categoria ma anche come distintività, perché abbiamo valori superiori ai parametri di legge.
  • Etica: Granarolo è particolarmente attenta ai comportamenti etici ed ha conseguito la certificazione SA 8000.
  • Ambiente: Granarolo ha conseguito certificazioni ambientali in tutti i propri stabilimenti di produzione del latte e il latte A.Q. in bottiglia PET ha ottenuto nel 2007 la certificazione EPD, controllare e minimizzare gli impatti ambientali dei propri prodotti, servizi e processi.
  • Ricerca: con l’obiettivo di rendere migliore la vita delle persone, Granarolo effettua continuamente attività di ricerca i cui risultati sono utili a migliorare la qualità dei prodotti e perfezionare le diverse fasi del processo produttivo.

Grazie al rispetto di questi 7 principi riusciamo ad offrirti un latte unico, per qualità, bontà e sicurezza.
Perché da sempre Granarolo fa la differenza.

 

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