Granarolo su Annozero

Granarolo è la più grande filiera del latte italiano presente nel paese ed è di proprietà di un consorzio di mille allevatori, impegnati insieme a noi a garantire ai consumatori un prodotto di altissima qualità, fatto con materie prime italiane sicure e controllate.

Noi vi assicuriamo che

• Il latte fresco Granarolo è italiano al 100% e sfidiamo chiunque a sostenere il contrario;

• Granarolo non ha mai utilizzato latte in polvere, né come ingrediente, né come latte ricostituito;

• Granarolo utilizza latte estero in quantità limitata (il 27% dei propri fabbisogni, prevalentemente per produzioni Uht), che viene comunque sottoposto a rigorosi controlli a fronte di capitolati stringenti e NON viene utilizzato per la produzione di latte fresco;

• Con il latte italiano produciamo latte fresco e non solo: la stragrande maggioranza dei prodotti freschi Granarolo (oltre al latte, yogurt e formaggi) viene realizzata con materia prima italiana al 100%, come evidenzia il logo in etichetta (cfr Lola stilizzata che mangia l’erba tricolore);

• Per gli yogurt Yomo utilizziamo latte fresco italiano al 100%, pura frutta, niente aromi, né conservanti o coloranti.

Gli autori del documentario “Padania al verde” andato in onda su Rai Due – Annozero del 9 giugno 2010, hanno diffuso informazioni scorrette, perché espresse con modalità equivoche.

2 settimane dopo, Annozero riconosce l’estraneità di Granarolo

"A seguito della messa in onda del documentario “Padania al verde” riteniamo importante precisare che tra i prodotti da noi messi in discussione non c’era il latte fresco alta qualità Granarolo, che ci risulta di ottima qualità e del quale non abbiamo mai detto che venga importato dall’estero.
Più in generale, dal nostro reportage, non emergono motivi di preoccupazione per il latte venduto come fresco in Italia.
Il nostro documentario ha riguardato anche il latte a lunga conservazione (latte UHT) proveniente prevalentemente dall’estero. Il latte da noi campionato, contro quanto previsto dalla legge, è risultato composto in misura rilevante da latte in polvere rigenerato, ma tra i campioni di latte UHT da noi analizzati non c’erano prodotti Granarolo. La tesi del nostro documentario è che in Europa non esistono controlli efficaci per garantire, sia all’industria sia al consumatore, che non venga spacciato latte in polvere come latte puro.

Redazione Annozero - www.annozero.rai.it"